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sábado, 26 de septiembre de 2020

OLVIDOS IMPERDONABLES EN ECUADOR

QUITO ES UNA CIUDAD COSMOPOLITA Y MUY BELLA. HAY QUE DECIRLO. Y el tiempo que estuvimos lo disfrutamos de lo lindo haciendo nuestras travesuras de enamorados.

 Comidas típicas quiteñas en restaurantes "ad hoc", siempre acompañados.

Recuerdo nuestras excursión a "aguas Calientes" donde nos bañamos en una charca  de agua caliente, procedente del Pichincha hasta el que nos escapamos un día con la excusa de dar una conferencia a los padres, y unas orientaciones sobre alimentación de los más pequeños por parte de Linda

Excursiones a la "mitad del Mundo", en la línea del Ecuador.

Visita al museo de  las cabezas reducidas de Cotocollao.

La travesura de "robar "250gr. de jamón serrano de jabugo en el supermercado" la favorita " especialmente diseñado para extranjeros. Pero para nosotros era carísimo.

Nos salía más a cuenta comprar en el mercado central de Quito, muy bien surtido , especialmente en marisco y pescado. Y en las tiendas "colmados" de Cotocollao, donde la carnicería tenía la ternera abierta en canal colgando de la pared y te ofrecía la posibilidad de escoger la parte del animal que más te gustaba. El precio siempre era el mismo 14 sucres el kg. 

Eso sí al llegar a casa limpiarla y ponerla en la nevera que ya habíamos comprado. 

Linda era increíblemente experta en las partes de la ternera y para qué eran mejores, aunque le costaba mucho tener que limpiarla, y yo era y sigo siendo un desastre.

Invitaciones a casas de padres de familia y muy especialmente  a la de la familia Argüello. relojero de  profesión. Y de familia encantadora. Su mujer dedicada a la familia (5 hijos) y siempre con tiempo para acompañarnos.

En el colegio a la hora de descanso arreglamos con la sra. que cuidaba y limpiaba que preparase unos chicharrones  y el director del colegio"DEL HIERRO PORTILLA" ofrecía un "guisqui"  que estaba incluido en los gastos de "atenciones" que pagaba la Fundación. ¡ No estaba tan mal!

Los taxis al centro también estaban a cargo de la Fundación, ya que me insistieron en no coger los"guaguas" para ir al centro. Y así lo hicimos.

La verdad es que vivíamos a cuerpo de rey, ahorrábamos mucho, conocimos unos catalanes panaderos de oficio  que también habían salido de Chile y tenían la intención de regresar. De hecho se establecieron más tarde en una panadería frente al mercado de Sarriá, y allí nos encontramos. Era la familia FRECHIN.

Lástima  el Pincochet de Chile y el veto mío en la Fundación MENA-DEL HIERRO PORTILLA, ; económicamente no nos podíamos quejar,  hasta Linda daba clases en el parvulario francés de Quito.

De ahí nuestra relación con el embajador francés. Qué persona más servicial, atenta, generosa y buen consejero.

Me he desviado de la línea que me había trazado, pero una cosa trae la otra.

La próxima entrada será el Trayecto IPIALES - CARTAGENA DE INDIAS.


viernes, 14 de noviembre de 2008

DESCUBRIENDO MI LUGAR DE TRABAJO

El barrio de Cotocollao, en Quito Norte , es eminentemente obrero y de población india (quechua) y mestiza. Sus calles empinadas suavemente y de cantos rodados miran hacia el solemne y majestuoso Pichincha
  Para ir al centro, ya que al principio nos es muy difícil acostumbrarnos a las" ventas" del barrio que dentro de una muy relativa higiene -para nuestra mentalidad europea, te suministran todo lo referente a tocino, patatas, salazón, arenques, aceite, hígado de cerdo, cerveza, pisco butano... en medio de un carrusel de frutas y verduras del tiempo... que en Quito es todo el año, ya que su tierra es fértil y generosa. Pues para ir al centro, tomábamos el autobús (la guagua o el pulguero) y así íbamos conociendo la gentes que serían padres y madres de los alumnos que iba a tener en el colegio Alberto Mena e Isabel del Hierro de Cotocollao. Allí descubrimos un supermercado"europeo-americano" "LA FAVORITA". ALLÍ DESCUBRIMOS QUE PODÍAMOS COMPRAR JAMÓN DE JABUGO,VINO CHILENO O ESPAÑOL DE JUMILLA,ACEITUNAS RELLENAS... Y TODO LO QUE SE CORRESPONDE CON NUESTRAS COSTUMBRES EUROPEAS. El único problema: el precio;pues aun cobrando el equivalente en dólares, salía caro y costoso llevarlo hasta nuestra casa de Cotocollao. Íbamos a verla mientras acababan de pintarla y poner los muebles para poder vivir en ella.
   Una vez instalados y sobretodo situados en Quito-Norte-Cotocollao-Colegio-y Condominio el Carmen ,(nuestra casa) optamos para ir descubriendo las tiendas de la zona.      Una de ellas nos sorprende:una carnicería, la que tiene el matarife: las reses, (vacas o cochinos o gallinas o... penden de los ganchos de la pared, recién matados, abiertos en canal, calientes todavía, y el matarife con su cuchillo super afilado corta el trozo de carne que te apetece comprar.
   No había neveras ni cámaras, por lo que o la comprabas muy muy fresca(caliente) a alguna vez el color había cambiado hacia un ... no muy apetitoso. Hablando de neveras: tan pocas había que la Fundación fue lo único que no nos proporcionó para nuestra casa que por otra parte era muy bonita, con un gran salón comedor, cocina y servicio en la planta baja y tres habitaciones en el piso con cuarto de baño completo.Detrás un pequeño patio que Linda aprovecha para plantar tomates, lechugas, y más cosas. 
 Las habitaciones eran: una para nosotros dos, otra para invitados, VICTOR ESTUVO EN ESTA HABITACIÓN y otra que usaba yo para tratamientos de psicología matrimonial, la cosa iba realmente bien y no nos podíamos quejar. 
LINDA consiguió enseguida clases de francés en una escuela francesa y para los parvulitos, por la mañana y por la tarde lo dedicamos a preparar clases, administración del colegio, visitas para relacionarnos con otras personas fuera del colegio. Y así llega el primer día de clase que se inicia con una solemnidad deslumbrante: las autoridades académicas, el Recto-Mons. Romero-, los profesores, y yo y los miembros prominentes de la fundación junto al Vicario General, el párroco y los miembros de la Junta Directiva de los padres de familia: discursos, alabanzas, promesas, esperanzas, ilusiones de todos, incluidos los más de 150 alumnos que este año se han inscrito en el centro. La ceremonia acaba con el himno nacional de Ecuador, los aplausos.

martes, 21 de octubre de 2008

EL NUEVO "EL DORADO" SE PRESENTA ANTE NOSOTROS.

Quito es impresionante, bella señorial, "hermosamente colonial", polifacética, opulenta y humilde. Sus avenidas modernas, su universidad rodeada de las efigies de los más ilustres líderes quechuas , su mercado central... todo es maravillosamente pequeño y grande a la vez. 
  Por encima de todo hay dos elementos que destacan de un modo sobresaliente: 
   Uno es su gente, la gente del pueblo, el auténtico quiteño, el que canta "yo soy una cholito quiteño...". Esta gente, estos matarifes que ofrecen lo mejor de su matanza a la esposa del Director para manifestarle su agradecimiento y cariño. O la pobre y sencilla mujer con un hijo pequeño ( bebé todavía) y que la fundación "benéfico-social" del colegio le había prestado una aula pequeña para que hiciera, la limpieza del colegio y pudiera allí albergar a su hijito, a la cabra, la cocina y dormitorio... y estaba agradecida a sus patronos, la poderosa fundación
 Los padres de familia,la mayoría pobres de solemnidad. que llevaban a sus hijos al colegio. Estas gentes las fuimos descubriendo ya antes de iniciar mi trabajo en el centro escolar. Los llevo todavía muy muy adentro en el recuerdo y en la estima. 
   El otro es su monumentalidad colonial y religiosa... es realmente maravillosa, expresiva, rica de matices y formas , de claustros, iglesias y catedrales... es , para mi, única en su género. Esta fue la primera Quito que descubrimos con nuestras idas y venidas desde el hotel Savoy al centro para tener las reuniones con el ministerio de Educ., con el arzobispado, con la Fundación, para conocer a fondo sus estatutos, para enterarme- sorpresivamente- de que por mi cargo era miembro de pleno derecho de junta directiva de la LA FUNDACIÓN "MENA CAAMAÑO DEL HIERRO PORTILLA" la titular del colegio de Cotocollao que voy a dirigir. Pero dadme tiempo para explicar bien la situación y mi análisis autocrítico de la misma y de mi mismo.

miércoles, 28 de mayo de 2008

DE NUEVO POR TIERRAS AMERICANAS

El 24 de octubre del 1973 llegaba al aeropuerto de "EL DORADO" de Bogotá en un vuelo en solitario después de haber navegado 11.45 horas en sentido inverso a las agujas del reloj. Por esta razón llegué a las 07.00 horas habiendo despegado de Madrid a las 23.45 horas del día anterior. Después de descansar unos días en Bogotá , gracias a la ayuda de los jesuitas, pude visitar la "catedral de sal" (un inmenso túnel de sal reconvertido, por voluntad de los mineros, en iglesia). Es tanto o más impresionante que el "museo del oro" con piezas precolombinas, únicas y custodiadas en una caja fuerte de dimensiones colosales. La misma caja fuerte es el museo al que se entra con estrictas medidas de seguridad.
 De allí el viaje lo continué hasta Quito, joya del arte religioso barroco-jesuítico y franciscano. No sé si son más admirables sus ruinas, sus templos, Catedral, plaza de armas....o el museo que existe en Cotocollao, de las cabezas reducidas por los jíbaros. Y por fin me asiento en Lima... en busca de trabajo, vivienda y "soles" para poder iniciar el nuevo trecho de mi vida.. que pude iniciar gracias a la ayuda otra vez de los jesuitas peruanos. Sus ánimos, sus orientaciones para buscar trabajo y soporte económico fueron fundamentales para "echar pa lante". 
 Mi llegada al aeropuerto Jorge Chávez de Lima se produce el 3 de noviembre del mismo año 1973. A los pocos días, y después de probar fortuna como vendedor, agente comercial, orientador de equipos de ventas... por fin se me abre una puerta -dura y grande puerta para franquear en el Ministerio de Educación, en la Plaza San Martín. Tengo una entrevista con el Director Gral. de Educ. Laboral, de ahí me presentan al Ministro de Educación (Coronel Morales Bermúdez) quien en pocos días me confirma la aceptación para el cargo de Técnico Superior para la Dirección Gral de Educación. 
 
   En cuanto firmo el contrato y cobro mis primeros 600$USA llamo a Linda a París. Pero esto ocurrió en diciembre, justo antes de Navidades.

 Había encontrado ya una habitación con derecho a cocina en el barrio de Miraflores (pijo de verdad), un poco apartado de la mugre provocada por la calima persistente y tenaz del centro de Lima durante todos los meses de marzo hasta diciembre. Le digo que ya puede venir, que saldremos adelante y que juntos lo haremos mejor!! ¡Qué difícil es decir todo esto y mucho más por teléfono!! El trabajo en la DIGEBAL (Direc. Gral...) interesante, apasionante, distraído y creativo. El grupo de trabajo super interesante. Hasta uno se olvida de los terremotos, que los hay, muy frecuentes y fuertes. 

 PD. Todas las fechas las tengo ya ahora contrastadas por el pasaporte, inmigración, contratos de trabajo... y es importante saberlo ya que Pinochet, en la vecina república chilena ya hacía de las suyas y esto nos afectaría a nuestra permanencia en Perú y por supuesto a nuestro trabajo.